龙眼被誉为“华南四大珍宝之一”,其个头圆润,鲜甜多汁,不仅是市民喜爱的夏令水果,去核晒干后制成桂圆还可入药滋补。眼下正值龙眼上市,记者8月7日走访市场了解到,今年龙眼丰收,价格平稳。虽然龙眼正当季,但医生建议不同人群根据自身情况适量进食。
龙眼抢“鲜”上市,供应充足价格亲民
(相关资料图)
“石硖龙眼,核小肉厚,特甜,6元/斤。”……走进南宁仙葫农贸市场水果区,这样的招牌随处可见,不少摊位上龙眼已成为当季主推水果,吸引不少市民购买。
南宁仙葫农贸市场内,石硖龙眼随处可见
记者在市场走访发现,卖得最多最好的龙眼品种是石硖,其价格根据品相不同在6~10元/斤的范围内波动,此外也有少量储良龙眼在售,售价为12元/斤。一名摊主告诉记者,今年是龙眼丰收年,十多天前开始上市,价格跟往年比没有太大变化,甚至还有可能继续往下调整。
市场果摊上石硖龙眼很新鲜,价格实惠
除了农贸市场,记者在蓉茉大道等街道的小摊聚集点也看到不少摊位在售卖龙眼,价格4~5元/斤,部分摊主还打出了10元3斤的促销价,亲民的价格吸引不少市民购买。
广西龙眼品种丰富,上市周期持续至9月
你知道广西龙眼有多少个品种吗?记者从广西壮族自治区水果技术指导站了解到,广西龙眼品种极为丰富,有60多个品种。主要优质品种有石硖、桂丰早、四季蜜、储良、大乌圆、广眼、福眼等,其中石硖龙眼种植面积达110多万亩,堪称广西龙眼中的“扛把子”。
街边小摊售卖的龙眼
广西龙眼不仅品种多,种植区域还纵贯两个纬度达400多公里,因而上市周期长达2个多月,所以市民从7月至9月均可以吃到新鲜的龙眼。优质品种中,最早与市民见面的是桂丰早,于7月上中旬上市,下旬石硖开始登场。7月底8月初到储良上市,8月中下旬是大乌圆,桂明一号会在9月上旬开始面市。
最新统计数据显示,全区龙眼种植面积为133.47万亩,位列全国第二位。南宁、钦州、崇左、玉林、贵港和梧州等为龙眼主要产区。南宁市龙眼主产区分布在武鸣区和横州市,两地种植面积分别为20105亩、25867.86亩,预计产量分别达21436.17吨、13725.69吨。武鸣区大量种植的龙眼品种是桂明一号。
2022年广西龙眼产量62.55万吨,占全国龙眼产量的31.2%。每年夏季,广西龙眼都会走进全国人民的“果篮子”,为人们带去一丝丝清甜。广西壮族自治区水果技术指导站工作人员告诉记者,从龙眼投产到上市的全周期,各地驻站都会联合多部门开展工作,确保市场流通顺畅,助力龙眼卖出好价格。
龙眼桂圆营养相当,会上火不宜多吃
广西国际壮医医院健康管理中心主治医师吕胤介绍,从中医角度来看,龙眼性味甘温,具有补心脾、益气血、安心神等药用价值。根据中医古籍《药品化义》记载,甘甜会助火,因此部分人群过量食用龙眼会上火。因为心脾两虚、脾胃虚寒等导致的拉肚子,气血不足导致的失眠健忘、面色萎黄、月经不调、崩漏等症状人群可以多吃龙眼,但是对于有痰火、湿气重、胃热、肺热咳嗽咳痰等人群则要注意少吃龙眼。
吕胤医生建议,健康人群每天食用龙眼不要超过50克,一天半斤或者一斤以上的食用量是偏多的,不适宜多吃龙眼的人群,则要更加注意少量食用。
众所周知,鲜龙眼是季节性水果,不宜长期储藏,而去核晒干后的龙眼肉(俗称“桂圆”)却可以让吃货们一年四季都可品尝到龙眼的另外一种风味。
吕胤医生表示,鲜龙眼和桂圆除了口感上有所差别,其营养价值和药用价值其实没有太大区别,因此仍可参照前述注意事项进食,避免因过量食用诱发不适症状。
来源 | 南宁晚报·南宁宝客户端 记者 覃锦华 文/图/视频
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