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炒肉丝怎么炒嫩又好吃没有淀粉(炒肉丝怎么炒嫩)

2023-08-27 06:01:23 来源:互联网


(资料图)

1、

肉切丝,用盐、鸡精、油、记住一定要再加冷水(半斤肉大概加三分之一碗水)拌均腌大概半小时左右,这样肉炒起来会比较嫩!炒至八成熟下一点酒。

2、炒几下后下一点酱油再炒几下就成了!。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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